Azotan(III) potasu - Google

Azotan(III) potasu

Z Wikipedii

Skocz do: nawigacji, szukaj
Azotan(III) potasu
Ogólne informacje
Nomenklatura systematyczna (IUPAC):
Azotan(III) potasu
Inne nazwy Azotyn potasu
Wzór sumaryczny KNO2
Masa molowa 85.10[1] g/mol
Wygląd bezbarwne ciało stałe
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
warunków standardowych (25°C, 1000 hPa)

Azotan(III) potasu (dawniej azotyn potasu KNO2) - nieorganiczny związek chemiczny, sól, kwasu azotowego(III) i potasu.

Otrzymuje się go przez redukcję ołowiem azotanu(V) potasu:

KNO3 + Pb → KNO2 + PbO

lub w wyniku jego rozkładu termicznego:

2KNO3 → 2KNO2 + O2

Azotan(III) potasu jest białą lub żółtawą, higroskopijną substancją stałą. Jego gęstość wynosi 1,92 g/cm³. Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie (w temp 20°C 281 g na 100 cm³ H2O, w temp. 100°C 413 g na 100 cm³). Roztwór ma odczyn lekko zasadowy. Temperatura topnienia azotanu(III) potasu wynosi 440°C. Powyżej tej temperatury rozkłada się:

4KNO2 → 2K2O + 2N2 + 3O2

Jest utleniaczem, choć w pewnych warunkach może wykazywać właściwości redukujące (por. właściwości azotanów(III)).

Azotan(III) potasu jest w większych ilościach toksyczny. LD50królik(doustnie) wynosi 200 mg/kg). Poza tym, w wyniku reakcji KNO2 z aminami powstającymi w wyniku rozkładu białek w organizmie mogą tworzyć się rakotwórcze nitrozoaminy.

Azotan(III) potasu jest używany do nitrozowania, w produkcji barwników azowych, w chemii analitycznej do określania rzędowości amin, w fotografii jako sensybilizator (uczulacz), a także do konserwacji mięsa (lista E - E249), gdyż zapobiega tworzeniu się jadu kiełbasianego. Ze względu na szkodliwość azotanów(III) sugeruje się ograniczenie ich używania jako konserwantów, jednak całkowite zastąpienie innymi związkami nie jest możliwe.

Przypisy

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 MaÅ‚gorzata Galus: Tablice chemiczne. Warszawa: Wydawnictwo Adamantan, 2008. ISBN 978-83-7350-105-8. 
p â€¢ d â€¢ e
Konserwanty i regulatory kwasowości (E200-299)

E200 • E201 • E202 • E203 • E210 • E211 • E212 • E213 • E214 • E215 • E216 • E217 • E218 • E219 • E220 • E221 • E222 • E223 • E224 • E225 • E226 • E227 • E228 • E230 • E231 • E232 • E233 • E234 • E235 • E236 • E237 • E238 • E239 • E240 • E242 • E249 • E250 • E251 • E252 • E260 • E261 • E262 • E263 • E264 • E270 • E280 • E281 • E282 • E283 • E284 • E285 • E290 • E296 • E297 •

 

Europa bez iPhone'a?
Nowa, proekologiczna dyrektywa Unii Europejskiej może zmusić wielu producentów sprzętu elektronicznego, do wycofania niespełniających wymagań produktów.
Nowy laptop Apple za 800 dol.?
Według internetowych plotek najnowszy laptop Apple będzie kosztował 800 dol., czyli 300 dol. mniej niż obecnie dostępny komputer przenośny tego producenta, oferowany w najuboższej konfiguracji.
Windows 7 nie będzie denerwował
Microsoft zapowiada, że mechanizm UAC (Kontrola konta użytkownika) w Windows 7 nie będzie tak irytujący jak pierwotna wersja, którą znajdziemy w Viście.
Eee PC z dotykowym ekranem
Asus chyba nigdy nie przestanie rozszerzać swojej flagowej serii netbooków – Eee PC. Tym razem zapowiedziana została wersja z dotykowym ekranem.
Luka w Gmailu
Usługa pocztowa Google Gmail może "pochwalić się" luką, która pozwala atakującemu stworzenie autentycznie wyglądającej strony internetowej podszywającej się pod oryginalnego Gmaila, co znaczne ułatwi przejęcie danych identyfikacyjnych.
Linki: Strona g³ówna