Groch zwyczajny
Z Wikipedii
| Groch zwyczajny | |
 StrÄ…k grochu |
|
| Systematyka wg Reveala | |
| Domena | jÄ…drowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | Rosopsida |
| RzÄ…d | bobowce |
| Rodzina | bobowate |
| Rodzaj | groch |
| Gatunek | groch zwyczajny |
| Nazwa systematyczna | |
| Pisum sativum L. | |
 Galeria zdjęć i grafik |
|
Groch zwyczajny (Pisum sativum L.) – gatunek roślin strączkowych jednorocznych z rodziny bobowatych (Fabaceae).
Spis treści |
[edytuj] Charakterystyka
- Pokrój
- Występują odmiany zarówno płożące jak i pnące, osiągające w sprzyjających warunkach wysokość do 2 metrów.
- Owoce
- Strąki mające kształt podłużnej torebki, zawierające kilka niewielkich nasion.
[edytuj] Zastosowanie
- Roślina uprawna: uprawiany dla celów spożywczych i na paszę dla zwierząt.
- Historia uprawy: groch jest jedną z roślin najwcześniej uprawianych przez człowieka, nasiona grochu zwyczajnego znajdowano w stanowiskach archeologicznych na Bliskim Wschodzie datowanych na 10 tys. lat. Najprawdopodobniej uprawiany był już około 7800 lat przed naszą erą. Około roku 2000 p.n.e. jego uprawa rozpowszechniła się w Europie i na Wschodzie, w Indiach i Chinach.
- Sposób uprawy: groch można wysiewać już gdy temperatura gruntu sięga 10°C, rośliny rosną najlepiej w temperaturze 13–18°C. Nie rozwija się dobrze w ostrym słońcu. Niektóre odmiany osiągają dojrzałość już po 2 miesiącach od wysiewu. Rośnie najlepiej w lekko kwaśnej, dobrze nawodnionej glebie. Dla uniknięcia chorób, nie należy wysiewać rośliny ponownie w tym samym miejscu przed upływem pięciu lat.
- Sztuka kulinarna: niedojrzałe nasiona grochu mają barwę zieloną i zbierane są w celu bezpośredniego spożycia i produkcji mrożonek lub konserw.
- Dojrzałe i uschnięte nasiona grochu gotuje się i wykorzystuje jako podstawę rozmaitych posiłków lub dodatek do innych potraw. Tradycyjną polską potrawą jest groch podawany z kapustą i zupa grochówka.
- Fundamentalne badania nad dziedziczeniem na grochu zwyczajnym (Pisum sativum), które zaowocowały sformułowaniem praw Mendla, prowadził prekursor genetyki Gregor Mendel.
[edytuj] Zmienność
We florze Polski występują 2 podgatunki[1]:
- podgatunek: groch zwyczajny typowy - Pisum sativum subsp. sativum. Jest uprawiany jako warzywo
- podgatunek: groch zwyczajny polny (g. błękitnopurpurowy, g. polny) - Pisum sativum subsp. arvense (L.) Asch. Rośnie dziko.
Przypisy
- ↑ Zbigniew Mirek, Halina Piękoś-Mirkowa, Adam Zając, Maria Zając: Vascular Plants of Poland - A Checklist. Krytyczna lista roślin naczyniowych Polski. Instytut Botaniki PAN im. Władysława Szafera w Krakowie, 1995. ISBN 83-85444-38-6.
| ME: fatalna postawa Polaków |
|
Tenisiści stołowi przegrali 2:3 z Chorwacją w meczu o miejsca 9-16 w mistrzostwach Europy w Sankt Petersburgu. Polacy walczyć będą o lokaty 13-16 z Portugalią.
|
| Pierwsza Polka na Górze Ducha! |
|
32-letnia Kinga Baranowska jako pierwsza Polka stanęła na położonym w Nepalu szczycie Manaslu (8156 m). Po raz pierwszy Góra Ducha została zdobyta przez japońską wyprawę w 1956 roku, a dotychczas wspięło się na wierzchołek ośmiu polskich alpinistów.
|
| Kubica 55. w Wiedniu |
|
Robert Kubica w pierwszy październikowy weekend wziął udział w zawodach... bowlingowych "Columbia 300 Vienna Open". Polski kierowca Formuły 1, jeżdżący w ekipie BMW Sauber, zajął 55. miejsce.
|
| Podwójne zwycięstwo Marcina Gawrona |
|
Podwójnym zwycięstwem Marcina Gawrona, w singlu i deblu razem z Mateuszem Kowalczykiem, zakończył się turniej tenisistów w meksykańskim Nuevo Leon (z pulą nagród 15 tys. dol.).
|
| El. MŚ: obrońca Liverpoolu nie zagra z Polską |
|
Piłkarska reprezentacja Słowacji doznała poważnego osłabienia przed meczami eliminacji mistrzostw świata 2010 - z San Marino (11 października) i Polską (15 października).
|