Cukry proste
Z Wikipedii
Cukry proste (inaczej: monosacharydy) – węglowodany, w których strukturze występuje od 3 do 7 atomów węgla. Monosacharydy mogą występować w postaci pierścieniowej jeśli posiadają co najmniej 4 atomy węgla w cząsteczce.
Wszystkie cukry proste łatwo się krystalizują i są rozpuszczalne w wodzie. Są substancjami bezwonnymi, bezbarwnymi, na ogół charakteryzują się słodkim smakiem, choć np. β-D-mannoza jest słodko-gorzka.
Można podzielić je ze względu na liczbę atomów węgla:
a także ze względu na rodzaj grupy karbonylowej:
- ketozy (grupÄ™ ketonowÄ… C=O),
- aldozy (grupÄ™ aldehydowÄ… -CHO).
Cukrem prostym jest m.in. pięciowęglowa ryboza i deoksyryboza oraz sześciowęglowe: glukoza, fruktoza, mannoza i galaktoza.
Cukry proste mogą tworzyć disacharydy (dwucukry), oligosacharydy lub polisacharydy (wielocukry), np.:
- maltozÄ™ (glukoza + glukoza),
- sacharozÄ™ (glukoza + fruktoza),
- laktozÄ™ (glukoza + galaktoza),
| Eksperymenty ze szkolnej klasy na YouTube |
|
Brytyjska organizacja rządowa Training and Development Agency (TDA) zachęca nauczycieli do umieszczania lekcji nauk przyrodniczych na YouTube.
|
| Polskie tłumaczenie interfejsu Visual Studio |
|
Dzięki współpracy ze studentami Politechniki Wrocławskiej, Microsoft przygotował narzędzie służące do tłumaczenia na język polski elementów interfejsu programu Visual Studio 2008.
|
| Niedługo pierwsza beta Windows 7 |
|
Pierwsza beta nowego systemu operacyjnego Microsoftu, Windows 7, dostępna będzie jeszcze przed 13 stycznia 2009 roku – można dowiedzieć się ze strony MSDN Developer Conference.
|
| ÅšwiÄ™ta – logistyczny problem sklepów internetowych |
|
W grudniu prawdopodobnie padnie kolejny rekord sprzedaży przez Internet. I jak co roku pojawi się problem z logistyką. Czy polski e-biznes jest skazany na takie problemy?
|
| Powstanie Pomorska Biblioteka Cyfrowa |
|
Pomorska Biblioteka Cyfrowa – dzieło powołane do życia z inicjatywy Politechniki Gdańskiej – otrzymała dofinansowanie na rozwój działalności.
|