Cukry proste - Google

Cukry proste

Z Wikipedii

(Przekierowano z Monosacharydy)
Skocz do: nawigacji, szukaj

Cukry proste (inaczej: monosacharydy) – węglowodany, w których strukturze występuje od 3 do 7 atomów węgla. Monosacharydy mogą występować w postaci pierścieniowej jeśli posiadają co najmniej 4 atomy węgla w cząsteczce.

Wszystkie cukry proste łatwo się krystalizują i są rozpuszczalne w wodzie. Są substancjami bezwonnymi, bezbarwnymi, na ogół charakteryzują się słodkim smakiem, choć np. β-D-mannoza jest słodko-gorzka.

Można podzielić je ze względu na liczbę atomów węgla:

a także ze względu na rodzaj grupy karbonylowej:

Cukrem prostym jest m.in. pięciowęglowa ryboza i deoksyryboza oraz sześciowęglowe: glukoza, fruktoza, mannoza i galaktoza.

Cukry proste mogą tworzyć disacharydy (dwucukry), oligosacharydy lub polisacharydy (wielocukry), np.:


Zaprezentowano projekt ustawy medialnej
Likwidacja abonamentu od 2010 roku, a w zamian utworzenie Funduszu Zadań Publicznych, który zasilany byłby wpływami budżetowymi z podatku VAT od działalności medialnej - to jedno z założeń projektu ustawy medialnej, który opracował i ogłosił wczoraj zespół ekspertów powołany przez Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego.
Radio Szczecin uruchamia antenę miejską
Szczecin FM to nazwa anteny miejskiej publicznego Radia Szczecin, która rozpocznie nadawanie w styczniu 2009 roku.
"Tygodnik Powszechny" drożeje
"Tygodnik Powszechny" (Tygodnik Powszechny) drożeje o złotówkę – nowa cena to 5 zł.
Pakiety ubezpieczeń dla pracowników TVP
Telewizja Polska likwiduje ośrodek zdrowia przy ul. Woronicza w Warszawie, a w zamian zaoferuje pracownikom pakiety ubezpieczeń zdrowotnych.
"Manager Magazin" znika z rynku
Styczniowy numer miesięcznika "Manager Magazin" (Manager Media) będzie ostatnim, jaki ukaże się na rynku polskim. Poinformowała o tym niemiecka Grupa Der Spiegel, właściciel polskiego wydawnictwa.
Linki: Strona gwna