Oleje
Z Wikipedii
Oleje – oleiste substancje ciekłe lub łatwo topniejące substancje stałe, nierozpuszczalne w wodzie, o bardzo różnej budowie chemicznej i zastosowaniach, za to o podobnych niektórych właściwościach fizycznych.
Oleje dzielÄ… siÄ™ na trzy kategorie:
Oleje ze względu na pochodzenie (co implikuje także ich skład chemiczny) dzieli się na:
Olejki nie są olejami w sensie podanej tu definicji. Olejki to skoncentrowane, ciekłe substancje posiadające określone własności np. zapach lub smak.
Spis treści |
[edytuj] Oleje mineralne
Zobacz więcej w osobnym artykule: oleje mineralne.Oleje mineralne są mieszaninami wyższych węglowodorów. Uzyskuje się je głównie z rafinacji ropy naftowej, ale także z innych źródeł, np. z przerobu smoły węglowej.
Oleje mineralne dzieli siÄ™ na:
- oleje napędowe
- oleje smarowe – np. olej wrzecionowy, olej maszynowy (olej silnikowy), olej przekładniowy
- oleje opałowe – np. mazut
- olej transformatorowy.
[edytuj] Oleje roślinne
Zobacz więcej w osobnym artykule: oleje roślinne.Chemicznie oleje roślinne są mieszaninami estrów kwasów tłuszczowych (zarówno nienasyconych jak i nasyconych). Oleje roślinne, podobnie jak zwierzęce, zalicza się do tłuszczów. Nie wszystkie oleje roślinne są jadalne, niektóre mogą być nawet trujące. Ponadto, niektóre oleje roślinne są schnące, lub półschnące, co uniemożliwia stosowanie ich jako nawet prymitywnych środków smarnych, za to używa się ich w farbach i lakierach. Tak naprawdę nie jest to jednak wysychanie, lecz polimeryzacja spowodowana światłem i sieciowanie przez utlenianie w kontakcie z atmosferą. Oleje roślinne uzyskuje się z roślin oleistych.
Oleje roślinne to m.in.: olej kokosowy, olej konopny, olej kukurydziany, olej lniany, olej orzechowy, olej rycynowy, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, olej sojowy, oliwa z oliwek.
Zobacz też indeks kategorii oleje roślinne
[edytuj] Oleje zwierzęce
Tu jedynym powszechnie znanym olejem jest tran. Skład tranu zależy od gatunku zwierząt, z którego jest uzyskiwany. Rodzajem oleju jest masło sklarowane. Masło po ostrożnym stopieniu i zebraniu z jego powierzchni piany można przelać do butelek, gdzie nie ulega skrzepnięciu.
[edytuj] Oleje syntetyczne
Zobacz więcej w osobnym artykule: oleje syntetyczne.Są to oleje o bardzo różnej budowie chemicznej, otrzymane na drodze syntezy chemicznej. Olejami syntetycznymi są np. oleje poliestrowe, silikonowe, a nawet węglowodorowe (ale uzyskane inną metodą niż poprzez rafinację ropy naftowej).
| Silvio "Immunitet" Berlusconi |
 Premier Włoch podziękował parlamentowi za uchwalenie ustawy, która obejmuje immunitetem cztery najważniejsze osoby w państwie. - Dziękuję, jestem szczęśliwy, bo nareszcie sędziowie nie będą mnie więcej prześladować - powiedział Silvio Berlusconi.
|
| Rice: nikt nie ufa Korei Północnej |
 - Nikt nie zaufa Koreańczykom z Północy w sprawie podanych przez nich danych dotyczących produkcji plutonu - powiedziała w czwartek szefowa amerykańskiej dyplomacji Condoleezza Rice.
|
| 14 milionów ludzi przymiera głodem |
 Organizacje humanitarne alarmują, że kilkanaście milionów osób we Wschodniej Afryce przymiera głodem. To efekt suszy najgorszej od trzech lat, a także rosnących cen paliw i - w efekcie - żywności.
|
| Brama Brandenburska nie dla Obamy |
 Barack Obama zaczyna swoją podróż po Europie od wizyty w Niemczech. Spotka się z tamtejszymi politykami, a wieczorem wygłosi przemówienie. Nie zrobi tego jednak pod Bramą Brandenburską - to efekt sprzeciwu kanclerz Angeli Merkel.
|
| Kolejny wyciek w elektrowni atomowej |
 To już drugi wyciek w elektrowni atomowej Tricastin niedaleko francuskiego La Bollene w ostatnich kilkunastu dniach. Tym razem blisko stu pracowników zostało skażonych przez radioaktywny pył. Poprzednio razem do pobliskich rzek wydostało się 30 metrów sześciennych cieczy zawierającej uran.
|