Pieczarka
Z Wikipedii
| Pieczarka | |
 Pieczarka dwuzarodnikowa |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | grzyby |
| Typ | grzyby podstawkowe |
| Klasa | podstawczaki |
| Podklasa | podstawczaki pieczarkopodobne |
| Rząd | pieczarkowce |
| Rodzina | pieczarkowate |
| Rodzaj | pieczarka |
| Nazwa systematyczna | |
| Agaricus | |
 Galeria Wikimedia Commons |
|
Pieczarka (Agaricus) - rodzaj grzyba z rodziny pieczarkowatych. Dziko rosnąca na polach i skrajach lasów. Trzon oraz kapelusz są koloru białego, natomiast spodnia część kapelusza posiada blaszki w kolorze różowym - w miarę dojrzewania (starzenia się) ciemnieją - stają się jasnobrązowe, brązowe a nawet czarne.
[edytuj] Niektóre gatunki pieczarek
- Pieczarka bulwiasta (Agaricus abruptibulbus)
- Pieczarka długotrzonowa¹ (Agaricus altipes)
- Pieczarka polowa (Agaricus arvensis)
- Pieczarka okazała (Agaricus augustus)
- Pieczarka drobnołuskowa¹ (Agaricus benesii)
- Pieczarka dwuzarodnikowa (Agaricus bisporus)
- Pieczarka miejska (Agaricus bitorquis)
- Pieczarka kępkowa (Agaricus bohusii)
- Pieczarka szlachetna (Agaricus campestris)
- Pieczarka malutka¹ (Agaricus comtulus
- Pieczarka purpurowobrązowa¹ (Agaricus cupreobrunneus)
- Pieczarka krwawiąca¹ (Agaricus langei)
- Pieczarka krótkotrzonowa (Agaricus lanipes)
- Pieczarka wielkoowocnikowa¹ (Agaricus macrocarpus)
- Pieczarka wielkozarodnikowa (Agaricus macrosporus)
- Pieczarka najmniejsza¹ (Agaricus minimus -)
- Pieczarka szarołuska¹ (Agaricus moelleri)
- Pieczarka migdałowa¹ (Agaricus niveolutescens)
- Pieczarka płaska (Agaricus placomyces)
- Pieczarka liliowoczerwonawa¹ (Agaricus porphyrizon)
- Pieczarka purpurowa¹ (Agaricus purpurellus)
- Pieczarka różowoblaszkowa (Agaricus rusiophyllus)
- Pieczarka winnoczerwona¹ (Agaricus semotus)
- Pieczarka leśna, pieczarka lśniąca (Agaricus silvaticus)
- Pieczarka zaroślowa¹ (Agaricus silvicola -)
- Pieczarka słomkowożółta¹ (Agaricus stramineus)
- Pieczarka kompostowa¹ (Agaricus vaporarius)
- Pieczarka karbolowa¹ (Agaricus xanthodermus -)
- Pieczarka włóknistobrzega¹ (Agaricus xantholepis)
¹ Nazewnictwo zaproponowane przez W. Wojewodę 2003
CHECKLIST OF POLISH LARGER BASIDIOMYCETES W. Wojewoda 2003
Ainsworth and Bisby's Dictionary of the Fungi, 9th Edition 2001
Index Fungorum
[edytuj] W kuchni
Jadalne gatunki pieczarek posiadają znikome wartości odżywcze, za to duże walory smakowe i zapachowe. Służy jako dodatek do sosów grzybowych, zapiekanek, hot dogów oraz pizzy, jako farsz (nadzienie) do uszek i krokietów. Pieczarki surowe stosowane są do różnego rodzaju sałatek warzywnych.
| Tajemnice super pamięci w podeszłym wieku |
|
Ilość splątków włókien białka tau w neuronach mózgu osób w podeszłym wieku decyduje o możliwościach ich pamięci - poinformowali naukowcy z Northwestern University's Feinberg School of Medicine podczas Zjazdu Neurobiologów w Waszyngtonie.
|
| Ssawka do leczenia ran |
|
Elastyczny opatrunek połączony z urządzeniem cyklicznie wytwarzającym pod- i nadciśnienie wyraźnie przyspiesza gojenie ran u świń - informuje "New Scientist".
|
| Chory na raka mózgu hokeista zagrał |
|
Chory na raka mózgu bramkarz hokejowej reprezentacji Niemiec Robert Mueller, wystąpił w niedzielnym meczu Koelner Haie (Rekiny Kolonia). W ubiegłym tygodniu poinformował, że jego choroba jest nieuleczalna i pozostało mu kilka tygodni życia.
|
| Artefakty sprzed 5000 lat odkryte w Iranie |
|
Prace wykopaliskowe w południowym Iranie doprowadziły do odkrycia artefaktów pochodzących nawet sprzed 5000 lat - donosi serwis internetowy Press TV.
|
| Spis powszechny tygrysów |
|
W Nepalu rozpoczął się drugi spis powszechny tygrysów, pośród obaw, że wiele tych zwierząt padło ofiarą nasilającego się w ostatnich latach kłusownictwa.
|