Pizza - Google

Pizza

Z Wikipedii

Skocz do: nawigacji, szukaj
Pizza supreme
Pizza supreme

Pizza — potrawa kuchni włoskiej, obecnie szeroko rozpowszechniona na całym świecie. Często uznawana za fast food. W wersji podstawowej jest to płaski placek z wytrawnego ciasta drożdżowego, posmarowany sosem pomidorowym, posypany tartym serem i ziołami, pieczony w bardzo mocno nagrzanym piecu. Pizzę podaje się na gorąco, lecz rozpowszechnione jest jedzenie jej również na zimno.

Istnieje wiele odmian pizzy z bardzo różnymi dodatkami. Mogą to być m.in. pieczarki, cebula, pomidory, oliwki, ananas, wędlina, owoce morza, ketchup, majonez, a nawet słodkie owoce i sosy.

Włoska pizza ze szpinakiem
Włoska pizza ze szpinakiem

[edytuj] Historia

Przypuszcza siÄ™[potrzebne ÅºródÅ‚o], że potrawÄ™ w rodzaju pizzy podawali już starożytni Grecy. ByÅ‚y to pÅ‚askie chleby posmarowane oliwÄ…, czosnkiem, posypane zioÅ‚ami. Z Grecji ok. 500 p.n.e. trafiÅ‚y do starożytnego Rzymu. Po sprowadzeniu do Europy pomidorów, w XVII-wiecznym Neapolu do pizzy zaczÄ™to nieodłącznie stosować sos pomidorowy. Pierwsza współczesna pizza miaÅ‚a powstać w 1889 r., kiedy to Neapol odwiedziÅ‚a królowa WÅ‚och - MaÅ‚gorzata Sabaudzka wraz z mężem (Margherita i Umberto di Savoia). Tamtejszy piekarz, niejaki Raffaele Esposito, przygotowaÅ‚ na jej cześć specjalnÄ… potrawÄ™ – pizzÄ™, w której podstawowymi skÅ‚adnikami byÅ‚y: pomidory (czerwieÅ„), ser mozzarella (biel) i bazylia (zieleÅ„), reprezentujÄ…ce narodowe barwy WÅ‚och. Nazwano jÄ… margherita - do dziÅ› jest to nazwa najpopularniejszej, najprostszej wersji pizzy.

Commons


Zalążek artykuÅ‚u To jest tylko zalążek artykuÅ‚u dotyczÄ…cy sztuki kulinarnej. JeÅ›li możesz, rozbuduj go.

Zadowolenie Ahmadeniżada
Irański prezydent Mahmud Ahmadineżad ocenił genewskie rozmowy ws. programu atomowego swego kraju jako "krok naprzód" - podała w niedzielę agencja IRNA. Ocena szefa unijnej dyplomacji Javiera Solany jest zupełnie odwrotna.
Polsko - afgańska akcja w prowincji Paktika
Polsko-afgańska operacja w prowincji Paktika. Żołnierze zatrzymali kilkanaście osób, w tym siedem podejrzanych o aktywną współpracę z talibami. Skonfiskowali także broń.
Sarkozy jedzie zrozumieć Irlanczyków
Nicolas Sarkozy w przeddzień wizyty w Dublinie stwierdza, że musi zrozumieć przesłanie, które Irlandczycy chcieli przekazać głosując przeciwko Traktatowi Lizbońskiemu. W wywiadzie dla "The Irish Times" zapowiada, że jego pobyt będzie służył właśnie "wysłuchaniu i zrozumieniu".
Autostrada do miłości
Ponad półtora miliona fanów muzyki elektronicznej bawiło się na jednym z największych festiwali na świecie - Love Parade w Dortmundzie. Największą gwiazdą parady był didżej światowej sławy - Moby. Nie zabrakło innych sław. W roztańczonym tłumie pojawił się m.in. ukraiński bokser Władimir Kliczko.
2 tysiące ludzi bez dachu nad głową
Wielka w Meksyku woda nie ustępuje. W stanie Zacatecas 3 osoby zginęły pod wodą, 23 są zaginione, w ponad 2 tysiące straciło swoje domy. Pomoc dla powodzian zapowiedział prezydent Felipe Calderon.
Linki: Strona g³ówna