Z Wikipedii

Porzeczka zwyczajna
Systematyka wg Reveala
Domena	jądrowce
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	naczyniowe
Nadgromada	nasienne
Gromada	okrytonasienne
Klasa	Rosopsida
Rząd	skalnicowce
Rodzina	agrestowate
Rodzaj	porzeczka
Gatunek	porzeczka zwyczajna
Nazwa systematyczna
Ribes rubrum L.
Synonimy
Ribes vulgare Lam.
Galeria zdjęć i grafik w Wikimedia Commons

Porzeczka zwyczajna, porzeczka pospolita, porzeczka czerwona (Ribes rubrum L.) – gatunek krzewu należący do rodziny agrestowatych (Grossulariaceae). Występuje w stanie dzikim w Europie zachodniej, rozpowszechniła się na niżu, w wilgotnych lasach i zaroślach. W Polsce gatunek uprawiany.

[edytuj] Morfologia

Pokrój

Wielopostaciowy krzew o wysokości do około 2 m, bez kolców.

Łodyga

Główne pędy są smukłe z brunatną do ciemnobrunatnej korą najczęściej szarobrązowe, młode gałązki pod spodem owłosione,

Liście

Skrętoległe, szerokości do 12cm, 3-5-klapowane. Środkowa klapa na szczycie zaostrzona. Klapy pikowano-ząbkowane, na wierzchu początkowo owłosione, później łysiejące. Pod spodem jasnozielone, pokryte żółtawymi gruczołkami żywicznymi. Ogonek liściowy długości długości 2-5 cm u nasady rozszerzony.

Kwiaty

Obupłciowe, miseczkowate, płatki drobne, barwy od żółtawej, przez zielonkawobrązową do czerwonawej, grona zwykle odstające, działki nagie. Kwitnie w kwietniu.

Owoce

Jagody, małe, czerwone lub rzadziej różowawe, wielonasienne. Kwaśne w smaku. Wykorzystywane w przetwórstwie. Owoce dojrzewają w czerwcu-lipcu.

[edytuj] Zmienność

Tworzy mieszańce z porzeczką dziką i p. skalną^[1]

[edytuj] Zastosowanie

• Roślina owocowa. Jest powszechnie uprawiana w licznych odmianach na plantacjach. Daje cenne owoce, nadające się do spożycia na świeżo lub do przetworów: galaretek, dżemów, win i soków.
• Roślina ozdobna: służy w ogrodach i parkach jako roślina ozdobna.

Przypisy