Z Wikipedii

Ten artykuł dotyczy potrawy. Zobacz też: inne znaczenia tej nazwy.

Salsa z mango

Salsa - potrawa kuchni meksykańskiej. Rodzaj zimnego, często pikantnego sosu ze zmiksowanych lub drobno pociętych warzyw i/lub owoców z przyprawami.

W zależności od składników wyróżniamy m. in. następujące rodzaje salsy:

• salsa roja ("czerwona") - z gotowanych pomidorów, papryki, cebuli, czosnku i kolendry;
• salsa cruda ("surowa") - z surowych pomidorów, cebuli, papryki i innych surowych warzyw;
• salsa verde ("zielona") - z maÅ‚ych egzotycznych warzyw, zwanych w Meksyku "maÅ‚ymi pomidorami", zwykle gotowanych;
• salsa brava ("dzika") - z sosem tabasco i majonezem, typowy dodatek do potrawy z ziemniaków patatas bravas;
• guacamole - na bazie awokado, soku z limonki i soli.

Chiny: zaginęło 20 górników

Kolejna górnicza tragedia w Chinach. Tym razem 20 górników zaginęło w kopalni w centrum kraju po tym jak woda zalała jeden z korytarzy. Tylko w ubiegłym roku w kopalniach w Chinach zginęło co najmniej 3,8 tys. górników.

Ekstremalnie niebezpieczny Ike

Huragan Ike, który z czwartej kategorii osłabł do trzeciej, znów przybiera na sile i ponownie staje się huraganem czwartej kategorii - poinformowało Narodowe Centrum Huraganów w USA.

Neonaziści chcą więcej... wolności

Około tysiąca neonazistów przemaszerowało wczoraj w niemieckim mieście Dortmund. W kontrdemonstracji przeszło 600 osób z partii SPD. Ich marsz odbył się pod hasłem "Nazi out".

Obama i McCain przestaną walczyć. W rocznicę 11 września

Tego dnia odłożą na bok politykę, wyborcze topory i walkę o głosy Amerykanów. Przynajmniej obaj zgodnie tak twierdzą. Republikanin John McCain i demokrata Barack Obama we wspólnym oświadczeniu ogłosili, że 11 września, w rocznicę zamachów na World Trade Center, staną obok siebie w "strefie zero".

Rosja do NATO: albo my, albo Gruzja

- Jeśli NATO przyjmie dla Gruzji plan na rzecz członkostwa (tzw. MAP), Rosja zerwie wszelką współpracę i kontakty z sojuszem - oświadczył stały przedstawiciel Rosji przy Pakcie Północnoatlantyckim Dmitrij Rogozin w wywiadzie dla francuskiego "Le Monde". Amerykanie odpowiadają: rozszerzenie NATO będzie kontynuowane.