Szpinak - Google

Szpinak

Z Wikipedii

Skocz do: nawigacji, szukaj
Szpinak

Szpinak warzywny
Systematyka wg Reveala
Domena jądrowce
Królestwo rośliny
Podkrólestwo naczyniowe
Nadgromada nasienne
Gromada okrytonasienne
Klasa Rosopsida
Rząd goździkowce
Rodzina komosowate
Rodzaj szpinak
Nazwa systematyczna
Spinacia L.
Galeria zdjęć i grafik w Wikimedia Commons
Gatunek jadalny

Szpinak - rodzaj roślin z rodziny komosowatych. We florze Polski występuje tylko jeden gatunek, jako roślina uprawna.

Spis treści

[edytuj] Systematyka

Pozycja rodzaju w systemie Reveala 

Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa goździkowe (Caryophyllidae Takht.), nadrząd Caryophyllanae Takht., rząd goździkowce (Caryophyllales Perleb), rodzina komosowate (Chenopodiaceae Vent.), podrodzina Spinacioideae Leurss., plemię Spinacieae Moq., podplemię Spinacinae Dumort., rodzaj szpinak [1].

Gatunki flory Polski [2]

[edytuj] Zastosowanie

Szpinak warzywny jest uprawiany i spożywany jako warzywo. Roślina pochodzi z terenów dawnej Persji, gdzie była uprawiana już przed dwoma tysiącami lat. Do Europy została sprowadzona najprawdopodobniej przez Arabów, którzy uprawiali szpinak w Hiszpanii w IX wieku. Rozpowszechnienie uprawy nastąpiło jednak dopiero w XVI wieku. W Polsce uprawiany jest obecnie na szeroką skalę, zarówno do spożycia w stanie świeżym, jak i do mrożenia. Szpinak zawiera wiele witamin, szczególnie A, z grupy B, PP i C. Ma też dużo przyswajalnego żelaza, manganu, magnezu, miedzi, wapnia, fosforu i jodu, a także niezbędnych mikroelementów, takich jak sód, czy potas. Spożywanie nadmiaru szpinaku może jednak zwiększyć zawartość kwasu szczawiowego, a co za tym idzie szczawianu wapnia w organizmie. Przez kilkadziesiąt lat uważano, że szpinak zawiera bardzo duże ilości żelaza, jednak okazało się to pomyłką wynikającą z przesunięcia przecinka dziesiętnego. Rzeczywista zawartość tego pierwiastka jest stosunkowo duża, ale nie tak, jak bywa przedstawiana w popularnych poradnikach. [3]

Szpinak gotowy do spożycia

[edytuj] Zobacz też:

Wikicytaty
Zobacz w Wikicytatach kolekcję cytatów
o szpinaku

Popeye

Przypisy

  1. Reveal James L. System of Classification. PBIO 250 Lecture Notes: Plant Taxonomy. Department of Plant Biology, University of Maryland, 1999. Systematyka rodzaju Spinacia wg Reveala
  2. Zbigniew Mirek, Halina Piękoś-Mirkowa, Adam Zając, Maria Zając: Vascular Plants of Poland - A Checklist. Krytyczna lista roślin naczyniowych Polski. Instytut Botaniki PAN im. Władysława Szafera w Krakowie, 1995. ISBN 83-85444-38-6. 
  3. T. J. Hamblin 1981.Fake. British Medical Journal, 283, 1671–1674.

Capello: dodatkowe badania kontuzjowanych zawodników
Trener piłkarskiej reprezentacji Anglii Fabio Capello chce, aby wszyscy zawodnicy informujący go o kontuzjach przed meczami zespołu narodowego, które wykluczają ich udział w spotkaniu, poddawali się dodatkowym badaniom przeprowadzanym przez sztab medyczny drużyny reprezentacyjnej.
I liga: zmiana lidera po decyzji WD PZPN
Wydział Gier Polskiego Związku Piłki Nożnej ukarał walkowerem 0:3 klub pierwszej ligi KGHM Zagłębie Lubin. W meczu przeciwko Górnikowi Łęczna (21 października) zagrał w Zagłębiu nieuprawniony zawodnik.
PLH: Cracovia nie dała szans rywalom
W zaległym meczu 13. kolejki Polskiej Ligi Hokejowej Cracovia pokonała 7:3 Zagłębie Sosnowiec.
EBU domaga się od MKOl odnowienia kontraktu
Dyrektor generalny Europejskiej Unii Nadawców (EBU) Jean Reveillon zażądał od Międzynarodowego Komitetu Olimpijskiego odnowienia kontraktu z tą organizacją nadawców publicznych i oparcia się bardziej lukratywnym ofertom konkurencyjnych sieci prywatnych.
Szczęśliwy Beenhakker; "Polska to wielki zespół"
Jestem szczęśliwy, że znów mogę się spotkać z tymi chłopakami. Prawie wszyscy są zdrowi, choć niektórzy narzekają na lekkie urazy - powiedział selekcjoner piłkarskiej reprezentacji Polski Leo Beenhakker po wtorkowym treningu w Bray pod Dublinem.
Linki: Strona gwna